Cupcakes bebé

Para seguir con las celebraciones ahora que viene el buen tiempo, he preparado estos cupcakes de bebé, bien para bautizos, como detalle de un nacimiento etc...

Cupcakes especial boda

Hace unos dias nos dieron la noticia que unos buenos amigos se van a casar, y para felicitarlos he decidido anticiparme y hacer estos cupcakes decorados, el bizcocho son unos red velvet.

Molt d'anys!!

Cupcakes personalizados para una amiga en el dia de su cumple, con mi nueva receta de bizcocho esponjoso y rellenos de chocolate/fresa, y frosting de vainilla.

Tarta San Vicente :P

Me hubiera gustado mucho hacer algo mas elaborado para el santo de mi chico pero no he tenido mucho tiempo asi que preparé un mini bizcocho con unos moldes que me compré hace tiempo, y al ser tan pequeño ya que queria algo individual no va relleno, simplemente la he decorado con unos Kit Kat y fresas bañadas en chocolate blanco, y un lacito. 

La he tenido que esconder para que no me pillara la sorpresa antes de tiempo!jeje.

Cupcakes de natillas II

Estos cupcakes son una versión diferente a la anterior que puse de natillas, en este caso no preparé ningun frosting para poner encima simplemente llevan unas natillas caseras y un poco de canela, el bizcocho es de vainilla y canela y también van rellenos.
Quedaron muy esponjosos y con el toque de las natillas dentro queda muy bien la textura.